Nos menus
Buffet classique
Minimum de 20 personnes / prix indiqué par personne, taxes en sus
Canapé au choix
Pizza et tzatziki / naan brie et confit d'oignon / brochette cocktail )
Crudités et trempette
Salade de macaronis crémeuse
Salade au choix
Salade des fêtes / brocolis et bacon / couscous et quinoa / pomme de terre et bacon
Bouchées de pains garnis à la salade de poulet
Bouchées de pains garnis à l'effiloché de jambon
Tartelettes au sucre
Tartelettes fromage et framboise
25$
Buffet cocktail
Minimum de 20 personnes / prix indiqué par personne, taxes en sus
Canapé à la truite fumée
Crème fromagée, poireau, miel et sésame
Mini naan brie et confit d'oignon
Brochette cocktail
Tortellini au pesto et légumes marinés
Antipasto
Fromages, charcuteries et légumes marinés
Salades ( 2 ) au choix
Salade des fêtes / Macaronis crémeuse / brocolis et bacon / pomme de terre et bacon / couscous et quinoa
Bouchées de pains garnis à la salade de poulet
Bouchées de pains garnis à l'effiloché de jambon
Trilogie de bouchées sucrées
40$
La boîte de Noël
Menu à réchauffer, pour 8-10 personnes
Potage courge coco
Salade des fêtes
laitue, concombre, mandarine, grenade, sésame et notre vinaigrette d'amour
Ragoût de boulette ( 36 boulettes )
avec poulet effiloché
Pommes de terre aux fines herbes
2 pâtés au choix
Viande / poulet / mexicain / saumon-truite / minis viandes (9) +8$
Pain ciabatta
Betterave LSC
2 tartes au choix
Sucre / sucre et pacanes / à la citrouille / pomme et sucre
250$
Ajoutez un plateau de 12 brochettes cocktail
+40$
Ajoutez un plateau de 12 canapés truite
+42$
Ajoutez un plateau de pains garnis poulet et jambon
+65$
Les coffrets des fêtes
Le coffret classique
Comprenant un pain garnis à la salade de poulet, un à l'effiloché de jambon, salade de macaroni, crudités, fromage, fruit, noix, et dessert
Ajoutez un potage courge et coco + 4$
22$
Baguette poulet-brie
Une baguette avec salade de poulet-canneberge, salade et brie accompagné d'une salade de légumes croquants, crudités, fromage, fruit, noix, et dessert
Ajoutez un potage courge et coco + 4$
24$
Le coffret salade des fêtes
Laitue, concombre, mandarine, pomme grenade, feta, sésame et notre fameuse vinaigrette d'amour, crudités, fromage, fruit, noix, et dessert. Choix de protéine : edamame, canard fumé et truite fumée.
Ajoutez un potage courge et coco + 4$
Truite fumée
26$
Edamame (végé)
25$
Canard fumée
25$
Le sans allergène
Laitue, edamame, concombre, mandarine, pomme grenade et vinaigrette grecque. Accompagné de crudités et hummus, antipasto, fruits et boule d'énergie
Exclusion des principales allergies : Noix, gluten, lactose, oeuf et produits de la mer.
26$
Le 5-7
Coffret festif incluant 10 canapés mixtes : Fromage, antipasto, truite et canard fumé, confit d'oignon, minis naans et bouchée sucrée
MINIMUM DE COMMANDE 10 COFFRETS
35$
Ajout potage courge-coco
+4$
Les classiques
Pâté à la viande, parfumé à l'érable 9''
16$
Pâté au poulet, poireau et bacon 9''
16$
Pâté mexicain 9''
16$
Pâté saumon et truite fumée 9''
16$
Minis pâtés à la viande (9)
24$
Ragoût de boulettes (12 boulettes)
20$
Ragoût de boulettes (36 boulettes)
45$
Potage courge coco 1 litre ( 3-4 portions )
14$
Potage courge coco ( 10 portions )
40$
Notre fameuse tarte au sucre LSC
12$
Tarte sucre et pacanes assaisonnées
16$
Tartelettes au sucre (9)
20$
Tartelettes fromage et framboise (9)
20$
Tarte citrouille et pacanes
15$
Tartelettes des fêtes (9)
25$
Les plateaux de canapés
Canapés à la truite fumée (12)
Crème fromagée, miel, poireau et sésame
42$
Brochettes cocktail (12)
Tomate, olive, tortellini au pesto et artichaut
40$
Verrine saumon, kiwi et érable (12)
50$
Verrine crevette cocktail (12)
49$
Antipasto (10-12 portions)
Cheddar, charcuteries, olive et légumes marinés
65$
Plateau de minis naans garnis (20)
Porc effiloché et tzatziki
60$
Plateau de minis naans garnis (20)
Brie et confit d'oignon
60$
Plateau de bouchées pizza et tzatziki (25)
55$
Les sandwichs
Plateau de bouchées de pains garnis mixtes (24)
à la salade de poulet (12) et à l'effiloché de jambon (12)
65$
Plateau de bouchées de baguette poulet-brie (18)
Baguette avec salade de poulet, canneberge, brie, salade et concombre
55$
Pain sandwich ( 10-12 portions )
Avec salade de poulet, jambon et oeuf
* Dispo le 23-24-25 / 30 et 31 décembre
50$
Les salades
Salade des fêtes ( 12-15 portions )
Laitue, mandarine, concombre, pomme grenade, feta, sésame et notre fameuse vinaigrette d'amour
Inclut une vinaigrette d'amour
50$
Salade brocoli & bacon ( 15 portions )
Brocolis, bacon, céleris, canneberges, poireaux avec vinaigrette crémeuse
48$
Salade de pommes de terre
Légumes croustillant et bacon
48$
Salade couscous et quinoa ( 15 portions )
Couscous, quinoa, feta, concombre, pomme grenade et mandarine
48$
Salade de macaroni crémeuse
Légumes croustillants, cornichons sucrés et vinaigrette crémeuse
15 portions
40$
25 portions
65$
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